उत्पादन वृद्धिका लागि गुणस्तरीय बीउ अपरिहार्य हुन्छ । गुणस्तरीय बीउ उत्पादनको लागि बीउको जातीय गुणलाई कायम गर्नुका साथै बीउजन्य रोगहरुको पनि नियन्त्रण गर्नुपर्ने हुन्छ । यस गहुँको बीउ उत्पादन प्रविधि पुस्तिकाको मुख्य उद्देश्य क…
पोषण सुरक्षाका हिसाबले मात्र नभई आर्थिक, औद्योगिक, पर्यटन, रोजगारी आदि हिसाबले पनि तरकारीखेती महत्वपूर्ण छ । कतिपय तरकारीहरु औषधीय गुण समेत भएका हुन्छन् । यद्यपि, शिक्षाको कमी तथा अन्नबालीमा आधारित खाद्यप्रणालीले गर्दा नेपालमा …
गोलभेंडा/टमाटर (Lycopersicon esculantum Mill.) सोलानेसी (Solanaceae) परिवार अन्तर्गतको फल समूहमा पर्ने एक महत्वपूर्ण तरकारी हो । गोलभेंडा संसारकै आलुपछिको प्रमुख उपभोग्य तरकारी बाली हो । यो एक वर्षीय स्वंसेचित बाली हो । नेपालमा…
नेपाल सरकार, कृषि तथा पशुपंक्षी विकास मन्त्रालय (कृषि व्यवस्थापन सूचना प्रणाली) हरिहरभवन, ललितपुर द्वारा प्रकाशित बारम्बार सोधिने प्रश्न - उत्तरहरूको संगालो लाई pdf मा Download गर्न तलको बटनमा क्लिक गर्नुहोस्।
नेपालको परिचय नेपाल एक बहुजातीय, बहुभाषिक, बहुधार्मिक, बहसांस्कृतिक विशेषता र भौगोलिक विविधतायुक्त राष्ट्र हो । नेपालको इतिहासको लामो कालखण्डमा विभिन्न शासन प्रणालीबाट राज्य संचालित हुनुको साथै समयसमयमा विभिन्न राजनीतिक प्रणाली…
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) का अनुसार स्वस्थ रहनका लागि एक जना परिपक्व व्यक्तिले प्रति दिन (आलु बाहेक) ४०० ग्राम तरकारी उपभोग गर्नु पर्दछ । त्यसैगरी, नेपाल सरकारको अनुसार प्रति दिन ३७५ ग्राम तरकारी (आलु बाहेक) उपभोग गर्नु पर्दछ ।…
आलु नेपालको खाद्यान्न बाली मध्ये एकप्रमुख बाली हो । नेपालमा आ.व. २०७१/७२ मा प्रतिहेक्टर औसत १३.१३ मेट्रिक टन आलु उत्पादन भएको पाइन्छ (कृषि डायरी, वि.सं २०७३), जुन अन्य विकसित क्षेत्रहरुको तुलनामा एकदमै कम हो । विशेषतः उत्पादनमा…
उत्पादन वृद्धिको लागि गुणस्तरीय बीउ अपरिहार्य हुन्छ । गुणस्तरीय बीउ उत्पादनको लागि बीउको जातीय गुणलाई कायम गर्नुका साथै बीउजन्य रोगहरुको पनि नियन्त्रण गर्नु पर्ने हुन्छ । त्यसैले, यस धान बीउ उत्पादन प्रविधि पुस्तिकाको मुख्य उद्द…
उत्पादन वृद्धिको लागि गुणस्तरीय बीउको अपरिहार्यता रहन्छ । गुणस्तरीय बीउ उत्पादनको लागि बीउको जातीय गुणलाई कायम गर्नुका साथै बीउजन्य रोगहरुको पनि नियन्त्रण गर्नु पर्ने हुन्छ । प्रायः नेपालका मध्ये पहाडी भेगका कृषकहरुलाई प्राविधिक…
नेपालमा खेती गरिने प्रमुख तीन बालीहरु मध्ये उत्पादनको आधारमा धानपछिको दोस्रो मुख्य बाली मकै हो । विशेषतः पहाडी क्षेत्रहरुमा मकैलाई महत्वपूर्ण खाद्य स्रोतको रुपमा लिइन्छ । मकै नेपालको एउटा परम्परागत खाद्य बाली हो, तर अरु विकसित …
स्वादको हिसावले अति मिठो मानिने रेन्वो ट्राउट माछा स्वच्छ, सफा र चिसो पानीमा पालिने मांसाहारी जातको माछा हो । यो माछालाई बढी घनत्वमा बगी रहेको पानीमा पाल्न सकिन्छ । यसको उद्गम उत्तरी अमेरिका मानिन्छ । सन् १८७७ मा अमेरिकाबाट जापा…
नेपाल एक कृषि प्रधान देश हो र यसको कुल जनसंख्याको दुई तिहाई कृषिमा आबद्ध भएता पनि कृषि क्षेत्रको विकास तथा प्राथमिकता आधारमा साधन श्रोतहरू सीमित छ । नेपालमा कृषि क्षेत्रमा विकासको अवस्था न्यून स्थितिमा छ । देशका करिब दुई तिहाइ …
बाख्रापालन व्यवसाय नेपालमा हिमाल देखि तराईसम्म परम्परागत रुपमा परापूर्व काल देखिनै पालन गरिँदै आएको छ । नेपालमा उपभोग हुने कुल मासु मध्ये करिब २० प्रतिशत मासु खसि बोकाको हुन्छ । नेपालमा कुल पशुहरूको संख्या मध्ये पनि बाख्राहरूको…
